Karr-chatal
Où l’on parlera principalement de commerce de taurillons bretons e Europe avec Lili Loussouarn, ancien commerçant du betail. Mais aussi du pays Melenig, de l’industrialisation, et de l’apprentissage des langues. Également en la compagnie de René Le Roy et de Jean-Michel le Naour.
Une émission réalisée par Tunvezh Gloaguen-Grandjean, diffusée le 29 mars 2020.
Les informations apportée sur le commerce européen de bétail dans mes années 1990 sont tirées des publications suivantes :
– THOMAS Gerard, « Les échanges agroalimentaire de 1992 ha 2002 », in Economie et Statistique n°390, 2005 ;
– DUBAN Martine et JAULIN Ariane, Le marché unique de la viande : France Italie Espagne, Observatoire Economique et Statistique des Transports, novembre 1988.
