Les Gras de Douarnenez se termineront ce soir par la crémation du Den Paolig comme le veut la tradition depuis 1835. Mais on fête aussi les Gras à Mahalon où est préparé le Kouign an Ened. Philippe Gueguen, qui tient la boulangerie Pains & Kouign à Quimper, est né dans une famille de boulangers transmettant la tradition et la recette du Kouign.
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