Pains & Kouign

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Philippe Gueguen a repris avec son frère Alain une boulangerie. C’est une histoire de famille: leur grand-mère Marie Guellec faisait déjà du pain à Mahalon au début du vingtième siècle, et plus que du pain, le fameux Kouign des Gras. Leurs recettes, leur savoir-faire arrivent tout droit du Cap-Sizun jusqu’au quartier de Kerfeunteun à Quimper.

Informations pratiques :
http://blog.pains-kouign.fr

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